Perkedel sind kleine scharfe Maiskuchen, in der Art wie kleine ... Mehr lesen »
Kategorie Archiv: {Kochen}
Feed Abonnement<Oma’s Klassiker: Sauerkraut mit Kartoffelpüree
Januar 27, 2014
Oma’s Klassiker ist zugleich ihr Leibgericht. Doris liebt nämlich Sauerkraut ... Mehr lesen »
Gefüllte Paprika / Peperoni
Januar 21, 2014
Zutaten für 4 4 rote Paprika / Peperoni 2 Stk ... Mehr lesen »
Rheinische Rievkooche – Reibekuchen nach Doris
Januar 11, 2014
Tante Gertrud machte sie für sich selbst pro Woche sicher ... Mehr lesen »
Soulfood im Winter: Poulet mit Ofengemüse und Kartoffelschnitzen
Januar 5, 2014
Sie sind wunderbar schön, die Weihnachtstage. Familiär und festlich, beschaulich ... Mehr lesen »
Weihnachtsklassiker: Schweinefilet im Teig
Dezember 22, 2013
Weihnachten steht vor der Tür. Das Rezept für das feine ... Mehr lesen »
Klepon – süsse Bällchen mit Kokosraspeln
Dezember 15, 2013
Klepon sind süsse Bällchen, mit flüssigem Zucker gefüllt und Aussenseite ... Mehr lesen »
Grünes Thai Curry mit Kokosmilch
November 23, 2013
Unter Curry versteht man Eintopfgerichte auf der Basis einer sämigen ... Mehr lesen »
Sauerkrautpfanne mit Spätzle
November 17, 2013
Es ist mal wieder Zeit für Sauerkraut. Der wichtige Vitamin-C ... Mehr lesen »
Frikadellen und Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln
November 7, 2013
Frikadellen, Hacktätschli, Klopse, Buletten, „Bremsklötze“, „Hauerköttel“, „Fleischpflanzerl“ haben viele regionale ... Mehr lesen »