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Sommer, Sonne & Samstag in der Schweiz – drei gute ... Mehr lesen »
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Mehry’s Persischer Reis mit Kartoffelkruste ( Tahdig )
August 8, 2013
Das Tahdig (übersetzt = Topfboden oder „bottom of the pot“) ... Mehr lesen »
Der Cervelat – Die Schweizer Nationalwurst
Juli 26, 2013
Heute geht es um die Wurst. Genauer gesagt, um DIE ... Mehr lesen »
Spaghetti al Pomodoro
Juli 24, 2013
Hmmmmh …. lecker. Eigentlich sind es „nur“ Spaghetti mit Tomatensauce. ... Mehr lesen »
Anja’s Thai Curry aus dem Wok
Juli 12, 2013
Habe ich schon von unserem Familien_Kochbuch_Projekt erzählt? Nein? Also – ... Mehr lesen »
Tomaten-Mozzarella-Salat
Juli 11, 2013
Heute mal etwas Basisküche: Der Tomaten-Mozzarella-Salat ist schnell zubereitet und ... Mehr lesen »
Mehry’s Okra Gemüse / Khoresht Bamieh
Juli 9, 2013
Die Okra ist eine der ältesten Gemüsepflanzen der Welt und ... Mehr lesen »
Holunderblütengelee
Juli 8, 2013
Frische Holunderblüten kann man ab Juni pflücken. Die Blütendolden nicht ... Mehr lesen »
Kwetiau Goreng
Juli 5, 2013
Kwetiau sind Glasnudeln, das Gericht hat seine Wurzeln in China ... Mehr lesen »
