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Weihnachten und Neujahr sind vorbei und ich lande verspätet mit unserem ... Mehr lesen »
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Schlagwörter Archiv: Schweizer Küche
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Walliser Rösti
September 12, 2014
Zutaten und Zubereitung 1 kg Gschwellti (fest kochende Sorte) vom ... Mehr lesen »
René’s Züri-Gschnätzlets
Oktober 16, 2013
Züri-Geschnätzlets ist Züridütsch für Zürcher Geschnetzeltes und dahinter verbirgt sich ... Mehr lesen »
Sunntigs-Zopf (Doppelpfünder)
Juni 1, 2013
So sieht ein Zweipfünder Zopf aus. Er passte kaum in ... Mehr lesen »
Bircher Müesli – das Schweizer Original
Mai 9, 2013
Das Birchermüesli ist ein Schweizer Erfolgsrezept, dass vom Zürcher Arzt ... Mehr lesen »
René’s Zopf zum Zmorgä
Mai 9, 2013
So ein Butterzopf ist ein durch und durch klassisches Schweizerisches Sonntagsbrot. ... Mehr lesen »