Green Day Smoothie

*Smoothie-Special*

Der Blog „Family O’Lecker“ hat seinen Namen in Anlehnung an die „Smoothie O’Lecker Fruit & Juice Bar“ von Kian und Sri in Denpasar, Bali. Die beiden haben sicher rund 30-40 Smoothies im Programm. Alle Smoothie Rezepte sind Eigenkreationen !!

Smoothies passen gut in den Sommer. *seufz ,.. auf Bali ist eigentlich immer Sommer … 🙂

Zutaten:

– 1 TL Naturjoghurt ( für alle anderen Smoothies auch, ich habe EL statt TL angegeben, würde zuviel Joghurtgeschmack sein 😉 )
– Schuss Milchmädchen
– 2-3 EL karamellisierter Zucker
– 80 gr. Gurke
– 1 kleiner grüner Apfel ( oder halber grosser grüner Apfel )
– 5 Minzblätter

Vorbereitung:

1. Gurke schälen und in mittelgrosse Stücke schneidern
2. Apfel schälen und in mittelgrosse Stücke schneiden
3. Alle Zutaten – ausser Minzblätter – in den Mixer und 30 sec.  mixen
4. Anschlissend Minzblätter hinzufügen und weitere 45 – 60 mixen
5. In ein Highballglas giessen und evtl. mit einer Scheibe Gurke verzieren – FERTIG !!

Hinweis: Wenn Minzblätter am Anfang mit in den Mixer kommen, könnte der Geschmack bitter ausfallen, daher erst nach gut einer halben Minute hinzufügen.

Viel Spass !!!!!!!!
Kian