Family o’Lecker Family o'Lecker Blog
12.000 km entfernt von Europa werden jetzt Ralf’s Waffelrezepte bei Smoothie O’Lecker auf Bali neu interpretiert, nämlich mit geriebenem Käse darüber. Super lecker. Geht natürlich auch gut mit geriebener weisser Schokolade. Ist dann einfach super süss :-). Auf dem Foto oben also die Schoko-Käse-Waffeln.
Man kann die Waffeln aber auch gleich mit Schokolade vermischt zubereiten. Hier also die Schoko-Käse-Waffeln, die es bei Kian & Sri’s Smoothie O’Lecker in Denpasar auf Bali gibt. Und die Schokoladenwaffeln von Ralf.
Zutaten und Zubereitung
125 g Margarine
100 g Zucker
1 P Vanillezucker, schaumig rühren,
2 Eier zufügen und ebenfalls schaumig rühren
250 g Mehl
1/8 L Milch zufügen und verrühren.
Extras für die Schoko-Käse-Waffeln (Foto oben)
Mit Schokoladensauce und Vanilleeis belegen. Und jetzt der Clou: Obenauf geriebenen Cheddar-Käse.
Extras für die Schokoladenwaffen
Für Schokoladenwaffeln einfach zum Schluss Kakaopulver zufügen und verrühren.
Die Menge des Kakaopulvers hängt davon ab,
wie intensiv man den Schokoladengeschmack
haben möchte.
Im Waffeleisen portionsweise backen.
(( Wo um Himmels Willen ist jetzt bloss das Waffeleisen abgeblieben … ???!!?? ))