Avocado Mocha Shake

– 1/2 Avocado

– 2-3 EL karamellisierter Zucker

– TL-Spitze Instantcoffee, z.B. Nescafe

– 100 ml Vollmilch

– Schuss Milchmädchen

– Schuss Mochasyrup, z.B. von „Monin“

– 200 ml Crush Ice

1. Fruchtfleisch aus Avocado löffeln und in einen Mixer geben.

2. Nacheinander die restlichen Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe ca. 45 – 60 mixen.

3. In ein Highballglas giessen und anschliessend eine Prise Kaffeepulver zur Dekoration auf den Shake geben.

4. Trinken & Geniessen !!

Anstelle des Kaffeepulvers eine kleine Kugel Vanilleeis mit der Avocado mixen ( die restlichen Zutaten bleiben ).